El pueblo segoviano de Sepúlveda es famoso por sus asadores de cordero asado, sus pastelerías y porque en su término se encuentra parte del Parque Natural de las Hoces del Río Duratón que hemos visto en el post anterior. En esta localidad se encuentra el Centro de Interpretación de las Hoces del Duratón en la Iglesia de Santiago, en el que se puede ver todo lo relacionado con el Parque Natural y con Sepúlveda.
